想擁有健康生活,活力和正能量,應由養生食療開始!

六善養生及酒店集團最近推出六善膳食體驗,為入住六善酒店的賓客提供營養豐富而美味的佳餚,也為愛護環境愛護地球出一分力!

六善膳食體驗Eat With Six Senses乃六善綜合養生方案(Six Senses Integrated Wellness)的一部份,是六善對飲食的獨特哲學,利用本地天然、可持續來源食材,及一切從簡的烹調手法 ,以優質、新鮮食材炮製出有益身心的健康餐飲。廚師精心設計的菜式,注重色、香、味同時,避免採用含有增味劑、凝集素、乳糖、麩質,及糖分的材料。烹飪方法還可促進身體的益生菌增加,關注腸道及免疫系統健康。

食材來源也是非常重要的一環,每間六善酒店均與當地農夫、生產商及供應商保持緊密關係,確保為賓客帶來可持續採購及時令的食材。進口海鮮有可能用上抗生素及生長促進劑養殖,與當地生產商的合作,令六善可確保遵守蓄牧動物的道德標準,及避免危害頻臨絕種的動物。為免進口食材經長途跋涉後往往被有毒包裝或蜜蠟所污染,每間酒店以逆滲透技術生產優質無氣及有氣飲用水,並以循環再用的玻璃瓶作器皿,確保飲用水安全衛生。

每間六善酒店更有自己的有機農場花園栽種有機食材 ,其中一間更擁有自由放養雞場,提供新鮮雞蛋,另有兩間設有蘑菇繁殖小屋。

若想進一步體驗更全面的六善養生,可以選擇酒店提供的六善綜合養生方案,由餐飲、健身計劃以至六善睡眠體驗(Sleep With Six Senses),讓身心靈得到全方位的呵護。六善綜合養生方案由Steven Gundry 醫生、 Michael Breus醫生、 Mehmet Oz醫生、Patrick Wahlberg、六善養生委員會、備受尊崇的醫生及出色養生專家共同合作研發。

六善酒店創造了一個健康及養生至上的道德企業文化, 六善膳食體驗將對賓客酒店以至地球有正面的影響,值得支持!

 

Six Senses Spa shoot
Model Matija Prskalo

 

 

 

 

 

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